Morsdag

Vi venter middagsgjester i dette sekund. Her skal morsdagen feires med reinsdyrstek med ovnsbakte poteter, viltsaus og sopp. Til dessert blir det råååååsa bløtkake.

God morsdag til alle mødre der ute!

Kokosboller

 Hæ? Dere har vel ikke kuttet ut alt som er godt? Neinei, vi må ikke slutte å leve;) Jeg prøvde meg på kokosboller i jula. Det var Kjersti som fikk meg på ideen. Oppskriften er hentet hos Lene. Jeg vil virkelig anbefale dere å prøve denne oppskriften. Her ble det et tykt lag med sjokolade og mye kokos rundt. En riktig så deilig kaloribombe! De kan fryses og jeg har enda et lite lager igjen... 

Vi baker med hørselvern...

GOD HELG!

Gratulerer med dagen!

Jeg har bakt bløtkake for aller første gang!

Mon tro om den er god?!

Håper at alle får en fantastisk fin dag!

Vaniljeekstrakt for cupcakebakere

De fleste vet at det har vært helt umulig å få tak i vaniljeekstrakt. Nå har CACAS fått det inn.

Er ikke det supert?

Kan kjøpes her

God fastelaven!

Vi er straks på vei ut. Hele familien skal på akedag. Grillings, sol, femmila på høyttaler og tidenes største akebakke skal testes ut.

Med ønske om en god fastelavenssøndag til dere alle. 

(også satser vi på å ta gull i dag)

Følg min blogg med bloglovin

Birthday cupcakes

I morgen skal min lille Felix feire 2 årsdagen sin i barnehagen. Mor i huset har laget cupcakes for anledningen. 

Dette er sjokolademuffins med  macadamianøtter i og frosting på toppen.

Jeg er virkelig ingen stor baker, men jeg har skikkelig troa på at øvelse gjør mester! (det skal sies at jeg er mørkeblå på fingrene... farge som jeg ikke får bort)

Det er heldigvis ikke så mye som skal til for å glede en toåring. Det er uansett stas å spise kake i barnehagen:)

God natt, folkens!

Følg min blogg med bloglovin

Cupcakes her og cupcakes der....

Min lille pode blir 2 år(!) neste lørdag, og vi skal ha et aldri så lite bursdagsselskap. Nå er jeg virkelig ingen stor baker. Jeg blir jo litt misunnelig når jeg ser alle de rålekre kakene dere baker. Jeg fatter det ikke.... 

Disse muffinsene, (nei beklager) jeg mener selvfølgelig cupcakes, er jo blitt så poppis, men om jeg kan lage noe lignende gjenstår å se..

Jeg har en venninne, Malin, som er meget dyktig til å lage de lekreste kaker! Mulig hun må ta et LYNKURS innen neste helg. Er du klar, Malin???

Malins sønn ble 2 år i dag (HURRA) og det ble feiret med de tøffeste monstercupcakes.

(alle bilder fra Kakebakedamen)

Det jeg trenger er en oppskrift på gode cupcakes OG en skikkelig fluffy smørkrem. Anyone??

 Jeg satser på at Felix blir glad uansett utseende....;)

Ta en titt på kakebloggen til Malin, alias Kakebakedamen

Følg min blogg med bloglovin

Verdens Beste

I dag har jeg bakt Verdens Beste, noen kaller den Kvæfjordkake. Jeg syns faktisk det er verdens beste kake;)

Sist bakte jeg den sammen med svigermor for å lære. Nå for første gang uten hjelp.

Felix prøvesmaker kremen. Ganske sikker på at den falt i smak...

I kveld kommer det venner som skal se VM-finalen med oss. Det blir grillings og kake (om kaken smaker som den skal).

Da får vi håpe at været letter snart.

Nå skal jeg vaske mens poden sover og kanskje rekker jeg å grunne en krakk også.

Håper at alle får en flott søndag!
(her lyner og tordner det nå!!!)