onsdag 28. januar 2015

OPPUSSING PÅ GANG

Selv om snøen laver ned mer eller mindre annenhver dag har jeg likevel kjent på vårfølelsen. Den deilige følelsen som får tunge skuldre til å senke seg! Lyset gir energi, uten tvil. En lang vinter er snart over, og vi er på vei ut av dvalen. Her hjemme tvang vi oss ut av dvalen noe før og satte like godt i gang et nytt oppussingsprosjekt. Mannen har revet to rom i underetasjen og vi har fått opp alt av gipsplater. M Y E sparkling gjenstår, men når det er over er det bare gøy. Det er kult å gjøre alt selv. Mannen og jeg er et superteam. Følg med videre. Dere skal få se bilder underveis. Hva tror dere de to rommene nede skal bli?






-m

søndag 25. januar 2015

VAKRE TULIPANER

Da jeg var liten tenkte jeg at det bare var voksne damer som hadde tulipaner. Det var såkalte mammablomster! Og ja, jeg tenkte også at roser kun var for kjærester og de romantiske. Det er jeg som kjøper tulipanene her hjemme. Har jeg blitt en voksen dame? Ikke som jeg selv har merket, så jeg kaller de fortsatt mammablomster. Uansett, tulipaner er noe av de fineste blomstene jeg vet, spesielt når sola skinner på de.

En ny uke står for tur. La det bli en fin en!




-m

onsdag 14. januar 2015

BRØDOPPSKRIFT I JERNGRYTE

Har du lyst på en god og enkel brødoppskrift? Jeg har en jeg vil dele! Jeg var så heldig å få en blå støpejernsgryte fra Le Creuset av svigerforeldrene mine til jul, og jeg ELSKER den! Ikke bare for at den har en nydelig blåfarge, men for at den gir meg mer enn det forventningene skulle tilsi. Jeg har testet flere fremgangsmåter, men jeg har kommet frem til en brødoppskrift som gir en veldig saftig opplevelse. 



500 gr. hvetemel
200 gr. sammalt hvete grov
50 gr. havregryn
50 gr. solsikkefrø
30 gr. linfrø
25 gr. tørrgjær (1/2 pakke)
7 dl. varmt vann (40 grader)
1 ts. salt
1/2 ss. mørk sirup (valgfritt)
1. Ha alt det tørre i en bolle og hell på vann mens kjøkkenmaskinen kjører. Du kan fint bruke en sleiv og blande selv. Deigen er såpass flytende så det er null problem, men alt blir bedre blandet om en maskin får kjøre i 5-10 minutter. Deigen skal være klissete!
2. Pensle gryta (eller brødformene) før du heller deigen over gryta
3. Sett gryta i ovnen med lokket på. Ha ovnen på 40 grader. Heves i ca. 1 time
4. Når deigen har hevet ferdig skrur du opp varmen til 230 grader. Brødet skal steke i ca. 50 minutter. De siste ti minuttene tar du av lokket slik at brødet får en fin og gyllen farge. La brødet hvile litt før du skjærer i det

Brødet smaker aller best med ekte smør og brunost på:)

-m

tirsdag 13. januar 2015

GUTTEROM - INSPIRASJON

Når man ikke er frisk og har fått beskjed om å ta det helt med ro får Google kjørt seg skikkelig. Min kjære mann holder på å rive to rom nede. Det ene rommet skal bli et lekerom til gutta. Begge to har veldig små soverom og nå har behovet for større plass kommet. Jeg tråler opp og ned alle sider for å finne inspirasjon og gode løsninger. Barna har så mye - bøker, små og store biler, et lass av lego. Vi må ha en sovesofa der inne slik at vi har plass til overnattingsgjester. For dere som kjenner meg så vet dere at jeg elsker at huset er fullt og at gjestene sover over slik at vi kan spise en lang og god frokost sammen dagen etter. Lekerommet skal være funksjonelt og ikke minst fargerikt. Er det et rom i huset hvor det bør være mye liv så er det der inne. Det kommer nok ikke som et sjokk at gult vil være en av fargene som vil dominere. 




Har dere gode tips til oppbevaringsmøbler/system?


-m